Hallo Welt,
ja, heute ist Vatertag. Anlässlich dessen habe ich gestern eine Schwarzwälder Kirschtorte gebacken - und weil ich ein Riesen Chefkoch-Fan bin nach diesem Rezept: http://www.chefkoch.de/rezepte/69991026035641/Schwarzwaelder-Kirschtorte.html Allerdings muss ich sagen, dass das viiiiiieeeel zu viele Kirschen waren! 650 Gramm hätten auch gereicht. Achja, und da die Menge vom Backpulver nicht aufgeführt ist: Ich habe 2 TL genommen, das war wie ich finde eine gute Wahl. Und was ich auch noch ergänzen würde ist eine Prise Salz, da fehlt einfach etwas gegen die viele Süße! Aber zum Schluss hin hat der Kuchen dann doch ordentlich was hergemacht, auch wenn ein bisschen Kirschsaft daneben ging: ...und nach dem Frühstück war dann auch schon ein Viertel weg:
Ich weiß leider nicht wie ich die Raspelschokolade an den Rand der Torte hätte bekommen sollen, wenn ihr das wisst, ab in die Kommentare ;)
Ich backe wirklich gerne (und das inzwischen auch ziemlich gut, nur die Optik der Gebäcke ist nicht immer so klasse), ihr werdet hier also bestimmt bald den nächsten Kuchen finden!
Liebe Grüße, 16 Megapixel